Jeżeli w miejscu uboju mięso zostało urzędowo zbadane i oznakowane przez lekarza weterynaryjnego,
to po wprowadzeniu go do miejscowości, posiadających rzeźnie publiczne, w których
urzędowe badanie wykonywa wyłącznie lekarz weterynaryjny, może być na zarządzenie
władzy, wymienionej w ustępie poprzednim, tylko poddane sprawdzeniu, czy zostało istotnie
zbadane i oznakowane przez lekarza weterynaryjnego i uznane przez niego za zdatne
do spożycia, oraz czy nie zachodzi rozkład gnilny mięsa