Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsiz dnia 8 lutego 2013 r.zmieniające rozporządzenie w sprawie zawartości substancji niepożądanych w paszach 2)Przepisy niniejszego rozporządzenia wykonują postanowienia rozporządzenia Komisji (UE) nr 744/2012 z dnia 16 sierpnia 2012 r. zmieniającego załączniki I i II do dyrektywy 2002/32/WE Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do maksymalnych zawartości arsenu, fluoru, ołowiu, rtęci, endosulfanu, dioksyn, Ambrosia spp., diklazurilu i soli sodowej lasalocidu A oraz progów podejmowania działań w przypadku dioksyn (Dz. Urz. UE L 219 z 17.08.2012, str. 5).

Spis treści

Treść rozporządzenia

§ 1.

W rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 6 lutego 2012 r. w sprawie zawartości substancji niepożądanych w paszach   (Dz. U. poz. 203 i 883) wprowadza się następujące zmiany:

1)

załącznik nr 1 do rozporządzenia otrzymuje brzmienie określone w załączniku nr 1 do niniejszego rozporządzenia;

2)

w załączniku nr 2 do rozporządzenia lp. 1 otrzymuje brzmienie określone w załączniku nr 2 do niniejszego rozporządzenia.

§ 2.

Rozporządzenie wchodzi w życie po upływie 14 dni od dnia ogłoszenia.
2)
Przepisy niniejszego rozporządzenia wykonują postanowienia rozporządzenia Komisji (UE) nr 744/2012 z dnia 16 sierpnia 2012 r. zmieniającego załączniki I i II do dyrektywy 2002/32/WE Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do maksymalnych zawartości arsenu, fluoru, ołowiu, rtęci, endosulfanu, dioksyn, Ambrosia spp., diklazurilu i soli sodowej lasalocidu A oraz progów podejmowania działań w przypadku dioksyn (Dz. Urz. UE L 219 z 17.08.2012, str. 5).
3)
Zmiany wymienionej ustawy zostały ogłoszone w Dz. U. z 2008 r. Nr 144, poz. 899, z 2009 r. Nr 18, poz. 97, z 2010 r. Nr 47, poz. 278, Nr 60, poz. 372 i Nr 230, poz. 1511, z 2011 r. Nr 106, poz. 622 oraz z 2012 r. poz. 1007.

Załącznik nr 1   -   Dopuszczalne zawartości substancji niepożądanych w paszach

   Sekcja I.   

Zanieczyszczenia nieorganiczne i związki azotu


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Arsen1)
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
2
   
  -   mączek z trawy, z wysuszonej lucerny i z wysuszonej koniczyny, wysuszonych wysłodków buraczanych i wysuszonych wysłodków buraczanych melasowanych
4
   
  -   makuchu z rdzenia palmy
42)
   
  -   fosforanów i morskich alg wapiennych
10
   
  -   węglanu wapnia i węglanu wapniowo-magnezowego3)
15
   
  -   tlenku magnezu, węglanu magnezu
20
   
  -   ryb lub innych zwierząt wodnych i produktów z nich otrzymanych
252)
   
  -   mączki z wodorostów morskich i materiałów paszowych uzyskanych z wodorostów morskich
402)
   
Cząstki żelaza stosowane jako znacznik
50
   
Dodatki należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych, z wyjątkiem:
30
   
  -   pentahydratu siarczanu miedzi (II), węglanu miedzi (II) i trihydroksychlorku dimiedzi
50
   
  -   tlenku cynku, tlenku manganu (II) i tlenku miedzi (II)
100
   
Mieszanki paszowe uzupełniające, z wyjątkiem:
4
   
  -   mieszanek paszowych mineralnych
12
   
  -   mieszanek paszowych uzupełniających dla zwierząt domowych zawierających ryby, inne zwierzęta wodne i ich produkty pochodne lub mączki z wodorostów morskich oraz materiały paszowe uzyskane z wodorostów morskich
102)
   
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
2
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla ryb i mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla zwierząt futerkowych
102)
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla zwierząt domowych zawierających ryby, inne zwierzęta wodne i ich produkty pochodne lub mączki z wodorostów morskich oraz materiały paszowe uzyskane z wodorostów morskich
102)
2
Kadm
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego
1
   
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego
2
   
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego, z wyjątkiem:
2
   
  -   fosforanów
10
   
Dodatki należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych, z wyjątkiem:
10
 
  -   tlenku miedzi (II), tlenku manganu (II), tlenku cynku i monohydratu siarczanu manganu (II)
30
 
Dodatki należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających
2
 
Premiksy4)
15
 
Mieszanki paszowe uzupełniające, z wyjątkiem:
0,5
 
  -   mieszanki paszowej mineralnej:
 
 
  -   zawierającej < 7% fosforu5)
5
 
  -   zawierającej ≥ 7% fosforu5)
0,75 na 1% fosforu5), maksymalnie 7,5
 
Mieszanki paszowe uzupełniające dla zwierząt domowych
2
 
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
0,5
 
  -   mieszanki paszowej pełnoporcjowej dla bydła (z wyjątkiem cieląt), owiec (z wyjątkiem jagniąt) i kóz (z wyjątkiem koźląt) oraz ryb
1
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla zwierząt domowych
2
3
Fluor6)
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
150
   
  -   materiałów paszowych pochodzenia zwierzęcego, z wyjątkiem skorupiaków morskich takich jak kryl morski
500
 
  -   skorupiaków morskich takich jak kryl morski
3000
 
  -   fosforanów
2000
 
  -   węglanu wapnia i węglanu wapniowo-magnezowego3)
350
 
  -   tlenku magnezu
600
 
  -   morskich alg wapiennych
1000
 
Wermikulit (E 561)
3000
 
Mieszanki paszowe uzupełniające:
 
 
  -   zawierające ≤ 4% fosforu5)
500
 
  -   zawierające > 4% fosforu5)
125 na 1% fosforu5)
 
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
150
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla świń
100
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla drobiu (z wyjątkiem piskląt) i ryb
350
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla piskląt
250
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla bydła, owiec i kóz w okresie:
 
 
  -   laktacji
30
 
  -   pozostałym
50
4
Ołów
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
10
   
  -   zielonek7)
30
   
  -   fosforanów i morskich alg wapiennych
15
   
  -   węglanu wapnia i węglanu wapniowo-magnezowego3)
20
   
  -   drożdży
5
   
Dodatki należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych, z wyjątkiem:
100
   
  -   tlenku cynku
400
   
  -   tlenku manganu (II), węglanu żelaza (II) i węglanu miedzi (II)
200
   
Dodatki należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających, z wyjątkiem:
30
   
  -   klinoptylolitu pochodzenia wulkanicznego, natrolitu-fonolitu
60
   
Premiksy4)
200
   
Mieszanki paszowe uzupełniające, z wyjątkiem:
10
   
  -   mieszanek paszowych mineralnych
15
   
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe
5
5
Rtęć8)
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
0,1
   
  -   ryb lub innych zwierząt wodnych oraz produktów z nich otrzymanych
0,5
   
  -   węglanu wapnia i węglanu wapniowo-magnezowego3)
0,3
   
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,1
   
  -   mieszanek paszowych mineralnych
0,2
   
  -   mieszanek paszowych dla ryb
0,2
   
  -   mieszanek paszowych dla psów, kotów i zwierząt futerkowych
0,3
6
Azotany (III)9)
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
15
   
  -   mączki rybnej
30
   
  -   kiszonki
-
   
  -   produktów i produktów ubocznych z buraków cukrowych i trzciny cukrowej, a także produktów i produktów ubocznych otrzymanych w wyniku produkcji skrobi
 
   
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
15
   
  -   karmy pełnoporcjowej dla psów i kotów, o zawartości wilgoci powyżej 20%
-
7
Melamina10)
Pasza, z wyjątkiem dodatków paszowych:
2,5
   
  -   kwasu guanidynooctowego (GAA)
-
   
  -   mocznika
-
   
  -   biuretu
-
       

Objaśnienia:
1) Maksymalne zawartości arsenu odnoszą się do arsenu ogółem.
2) Na wniosek właściwych organów podmiot odpowiedzialny za wprowadzanie do obrotu pasz przeprowadza analizę tych pasz w celu wykazania, że zawartość nieorganicznego arsenu jest niższa niż 2 ppm. Analiza ta jest szczególnie istotna w odniesieniu do wodorostów morskich gatunku Hizikia fusiforme.
3) Węglan wapniowo-magnezowy oznacza naturalną mieszaninę węglanu wapnia i węglanu magnezu zgodnie z częścią C ust. 11 pkt 11.1.3 załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) nr 575/2011 z dnia 16 czerwca 2011 r. w sprawie katalogu materiałów paszowych (Dz. Urz. UE L 159 z 17.06.2011, str. 25).
4) Maksymalna zawartość ołowiu ustanowiona dla premiksów uwzględnia dodatki paszowe zawierające najwyższy poziom ołowiu i kadmu, a nie wrażliwość różnych gatunków zwierząt na ołów i kadm. Zgodnie z art. 16 rozporządzenia (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie dodatków stosowanych w żywieniu zwierząt (Dz. Urz. WE L 268 z 18.10.2003, str. 29, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 40, str. 238), w celu ochrony zdrowia zwierząt i zdrowia publicznego producenci premiksów są odpowiedzialni za zapewnienie, że poza maksymalnymi zawartościami ołowiu dla premiksów instrukcje użytkowania premiksów zamieszczane na ich etykietach są zgodne z maksymalnymi zawartościami ołowiu dla mieszanek paszowych uzupełniających i pełnoporcjowych.
5) Procentowa zawartość fosforu jest wyrażona w odniesieniu do paszy o zawartości wilgoci 12%.
6) Maksymalne zawartości fluoru odnoszą się do oznaczenia analitycznego fluoru, gdzie ekstrakcja odbywa się w 1 N kwasie chlorowodorowym przez 20 minut w temperaturze otoczenia. Dopuszcza się stosowanie równoważnych metod ekstrakcji pod warunkiem wykazania, że użyta procedura ma porównywalną skuteczność ekstrakcji.
7) Zielonka oznacza produkty przeznaczone na paszę, takie jak: siano, kiszonki i świeża trawa.
Maksymalne zawartości rtęci odnoszą się do rtęci ogółem.
Maksymalne zawartości azotanów są wyrażone jako azotan (III) sodu.
Maksymalna zawartość melaminy. Nie zostały uwzględnione strukturalnie pokrewne związki: kwasu cyjanurowego, ammeliny i ammelidu.

   Sekcja II.   

Mykotoksyny


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Aflatoksyna B1
Materiały paszowe
0,02
Mieszanki paszowe uzupełniające i pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   mieszanek paszowych dla bydła mlecznego i cieląt, owiec mlecznych i jagniąt, kóz mlecznych i koźląt, prosiąt i młodego drobiu
0,005
   
  -   mieszanek paszowych dla bydła (z wyjątkiem bydła mlecznego i cieląt), owiec (z wyjątkiem owiec mlecznych i jagniąt), kóz (z wyjątkiem kóz mlecznych i koźląt), świń (z wyjątkiem prosiąt) i drobiu (z wyjątkiem młodego drobiu)
0,02
2
Sporysz (Claviceps purpurea)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe zawierające nierozdrobnione ziarna zbóż
1000
       

   Sekcja III.   

Toksyny właściwe dla roślin


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Wolny gossypol
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
20
   
  -   nasion bawełny
5000
   
  -   makuchu z nasion bawełny oraz mączki z nasion bawełny
1200
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
20
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla bydła (z wyjątkiem cieląt)
500
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla owiec (z wyjątkiem jagniąt) i kóz (z wyjątkiem koźląt)
300
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla drobiu (z wyjątkiem kur niosek) i cieląt
100
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla królików, jagniąt, koźląt i świń (z wyjątkiem prosiąt)
60
2
Kwas cyjanowodorowy
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
50
   
  -   nasion lnu
250
   
  -   makuchu lnianego
350
 
  -   produktów z manioku i makuchu migdałowego
100
 
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
50
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla kurcząt (< 6 tygodni)
10
3
Teobromina
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
300
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla świń
200
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla psów, królików, koni i zwierząt futerkowych
50
4
Winylo-tiooksazolidon (5 winylooksazolidyno 2-tion)
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe dla drobiu, z wyjątkiem:
1000
 
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla kur niosek
500
5
Lotny olejek gorczyczny1)
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
100
   
  -   makuchu rzepakowego
4000
   
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe, z wyjątkiem:
150
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla bydła (z wyjątkiem cieląt), owiec (z wyjątkiem jagniąt) i kóz (z wyjątkiem koźląt)
1000
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla świń (z wyjątkiem prosiąt) i drobiu
500
       

Objaśnienie:
1) Maksymalna zawartość lotnego olejku gorczycznego jest wyrażana jako izotiocyjanian allilu.

   Sekcja IV.   

Związki z grupy węglowodorów chlorowanych (z wyjątkiem dioksyn i PCBs)


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Aldryna1)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,012)
   
  -   olejów i tłuszczów
0,12)
   
  -   mieszanek paszowych dla ryb
0,022)
2
Dieldryna1)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,012)
   
  -   olejów i tłuszczów
0,12)
   
  -   mieszanek paszowych dla ryb
0,022)
3
Kamfechlor (toksafen) - suma wskaźników kongenerów CHB 26, 50 i 623)
Ryby lub inne zwierzęta wodne oraz produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem:
0,02
 
  -   oleju z ryb
0,2
   
Mieszanki paszowe pełnoporcjowe dla ryb
0,05
4
Chlordan suma izomerów cis- i trans- oraz oksychlordanu (wyrażona jako chlordan)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,02
 
  -   olejów i tłuszczów
0,05
5
DDT (suma izomerów DDT-, DDD- (lub TDE) i DDE wyrażona jako DDT)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,05
 
  -   olejów i tłuszczów
0,5
6
Endosulfan (suma izomerów alfa- i beta- oraz siarczanu endosulfanu wyrażona jako endosulfan)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,1
   
  -   kukurydzy i produktów uzyskanych z jej przetworzenia - nasion roślin oleistych i produktów uzyskanych z ich przetworzenia, z wyjątkiem surowego oleju roślinnego
0,2 0,5
   
  -   surowego oleju roślinnego
1,0
   
  -   mieszanek paszowych pełnoporcjowych dla ryb, z wyjątkiem łososiowatych
0,005
   
  -   mieszanek paszowych dla łososiowatych
0,05
7
Endryna (suma endryny i delta-ketoi-endryny, wyrażona jako endryna)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   olejów i tłuszczów
0,05
8
Heptachlor (suma heptachloru i epoksydu heptachloru wyrażona jako heptachlor)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   olejów i tłuszczów
0,2
9
Heksachlorobenzen (HCB)
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   olejów i tłuszczów
0,2
10
Heksachlorocykloheksan (HCH)
   
- izomery alfa
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,02
   
  -   olejów i tłuszczów
0,2
- izomery beta
Materiały paszowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   olejów i tłuszczów
0,1
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,01
   
  -   mieszanek paszowych dla bydła mlecznego
0,005
- izomery gamma
Materiały paszowe i mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,2
   
  -   olejów i tłuszczów
2
       

Objaśnienia:
1) Aldryna lub dieldryna. Jeżeli aldryna występuje pojedynczo lub łącznie z dieldryną, jest przeliczana na dieldrynę.
2) Maksymalna zawartość aldryny lub dieldryny. Jeżeli aldryna występuje pojedynczo lub łącznie z dieldryną, jest przeliczana na dieldrynę.
3) System numerowania zgodny z Parlar, z prefiksem „CHB” lub „Parlar”:
CHB 26: 2-endo,3-egzo, 5-endo,6-egzo,8,8,10,10-oktochlorobornan,
CHB 50: 2-endo,3-egzo,5-endo,6-egzo,8,8,9,10,10-nonachlorobornan,
CHB 62: 2,2,5,5,8,9,9,10,10-nonachlorobornan.

   Sekcja V.   

Dioksyny i PCB


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w ng WHO-PCDD/ F-TEQ/ kg (ppt)1) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
Maksymalna zawartość w ng WHO-PCDD/ F-PCB-TEQ/ kg (ppt)1) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
Maksymalna zawartość w (µg/kg (ppb) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%1)
1
2
3
4
5
6
1
Dioksyny (suma polichlorowanych dibenzo-para-dioksyn (PCDD) i polichlorowanych dibenzo-furanów (PCDF) wyrażona w równoważnikach toksyczności Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przy zastosowaniu WHO-TEF (współczynniki równoważności toksycznej), 20052))
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego, z wyjątkiem:
0,75
   
 
  -   olejów roślinnych i produktów ubocznych z nich otrzymanych
0,75
   
 
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
0,75
   
   
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
     
   
  -   tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
1,5
   
   
  -   inne produkty zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi oraz jaja i produkty z jaj
0,75
   
   
  -   olej z ryb
5,0
   
   
  -   ryby lub inne zwierzęta wodne oraz produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z ryb, hydrolizatów białka rybnego zawierających ponad 20% tłuszczu3) oraz mączki ze skorupiaków
1,25
   
   
  -   hydrolizaty białka rybnego zawierające ponad 20% tłuszczu oraz mączka ze skorupiaków
1,75
   
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit-fonolit, glinian wapnia syntetyczny i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających
0,75
   
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
1,0
   
Premiksy
1,0
   
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,75
   
   
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
1,75
   
   
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
-
   
2
Suma dioksyn i dioksynopodobnych PCB (suma polichlorowanych dibenzo-p-dioksyn (PCDD), polichlorowanych dibenzofuranów (PCDF) i polichlorowanych bifenyli (PCB) wyrażona w równoważnikach toksyczności Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przy zastosowaniu WHO-TEF (współczynniki równoważne toksyczności), 20052))
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego, z wyjątkiem:
 
1,25
 
 
  -   olejów roślinnych i ich produktów ubocznych
 
1,5
 
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
 
1,0
 
 
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
     
 
  -   tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
 
2,0
 
 
  -   inne produkty pozyskane od zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi oraz jajami i produktami z jaj
 
1,25
 
 
  -   olej z ryb
 
20,0
 
 
  -   ryby lub inne zwierzęta wodne i produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z ryb i białka rybnego hydrolizowanego zawierającego ponad 20% tłuszczu3)
 
4,0
 
 
  -   białko rybne hydrolizowane zawierające ponad 20% tłuszczu
 
9,0
 
 
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit-fonolit, glinian wapnia syntetyczny i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających
 
1,5
 
 
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
 
1,5
 
 
Premiksy
 
1,5
 
 
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem: - mieszanek paszowych
 
1,5 5,5
 
 
dla zwierząt domowych i ryb
     
 
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
     
3
Niedioksynopodobne PCB (suma PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB 180 (ICES - 6)1))
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego
   
10
 
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
   
10
 
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
     
 
  -   tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
   
10
 
  -   inne produkty pozyskane od zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi oraz jajami i produktami jajecznymi
   
10
 
  -   olej z ryb
   
175
 
  -   ryby, inne zwierzęta wodne i produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z ryb i białka rybnego hydrolizowanego zawierającego ponad 20% tłuszczu4)
   
30
 
  -   białko rybne hydrolizowane zawierające ponad 20% tłuszczu
   
50
   
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit-fonolit, glinian wapnia syntetyczny i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających
   
10
   
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
   
10
   
Premiksy
   
10
   
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
   
10
   
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
   
40
   
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
   
-
           

Objaśnienia:
1) Stężenia uzyskane na podstawie górnej granicy oznaczalności oblicza się przy założeniu, że wszystkie wartości dla poszczególnych kongenerów poniżej granicy oznaczalności są równe granicy oznaczalności.
2) Tabela TEF (= współczynników równoważnych toksyczności) dla dioksyn, furanów i dioksynopodobnych PCB:
WHO-TEF zostały przyjęte w celu oceny ryzyka dla zdrowia ludzi, na podstawie wniosków Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) - spotkanie ekspertów Międzynarodowego Programu Bezpieczeństwa Chemicznego (IPCS), które odbyło się w Genewie w czerwcu 2005 r.

Kongener
Wartość TEF
Kongener
Wartość TEF
Dibenzo-para-dioksyny (PCDD) i dibenzo-para-furany (PCDF)
 
„Dioksynopodobne” PCB: Non-orto PCB + Mono-orto PCB
 
2,3,7,8-TCDD
1
   
1,2,3,7,8-PeCDD
1
Non-orto PCB
 
1,2,3,4,7,8-HxCDD
0,1
PCB 77
0,0001
1,2,3,6,7,8-HxCDD
0,1
PCB 81
0,0003
1,2,3,7,8,9-HxCDD
0,1
PCB 126
0,1
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD
0,01
PCB 169
0,03
OCDD
0,0003
   
   
Mono-orto PCB
 
2,3,7,8-TCDF
0,1
PCB 105
0,00003
1,2,3,7,8-PeCDF
0,03
PCB 114
0,00003
2,3,4,7,8-PeCDF
0,3
PCB 118
0,00003
1,2,3,4,7,8-HxCDF
0,1
PCB 123
0,00003
1,2,3,6,7,8-HxCDF
0,1
PCB 156
0,00003
1,2,3,7,8,9-HxCDF
0,1
PCB 157
0,00003
2,3,4,6,7,8-HxCDF
0,1
PCB 167
0,00003
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF
0,01
PCB 189
0,00003
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF
0,01
   
OCDF
0,0003
   
Zastosowane skróty: „T” - tetra (cztero); „Pe” - penta (pięcio); „Hx” - heksa (sześcio); „Hp” - hepta (siedmio); „O” - okta (ośmio); „CDD” - chlorodibenzodioksyna; „CDF” - chlorodibenzofuran; „CB” - chlorobifenyl
       

3) Świeże ryby i inne zwierzęta wodne dostarczone bezpośrednio i użyte bez pośredniego przetwarzania do produkcji pasz dla zwierząt futerkowych nie podlegają wymogom w zakresie maksymalnych zawartości substancji niepożądanych, natomiast maksymalne zawartości tych substancji wynoszące 3,5 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg produktu i 6,5 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg produktu dla świeżych ryb, a 20,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg produktu dla wątrób rybich mają zastosowanie w przypadku świeżych ryb i wątrób rybich, które są przeznaczone do bezpośredniego karmienia zwierząt domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku lub używane jako materiał paszowy do produkcji karmy dla zwierząt domowych. Produkty lub przetworzone białka zwierzęce pozyskane z tych zwierząt (futerkowych, domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku) nie mogą wejść do łańcucha żywnościowego i karmienie nimi zwierząt gospodarskich, które są utrzymywane, tuczone lub hodowane do produkcji żywności, jest zabronione.
4) Świeże ryby i inne zwierzęta wodne dostarczone bezpośrednio i użyte bez pośredniego przetwarzania do produkcji pasz dla zwierząt futerkowych nie podlegają wymogom w zakresie maksymalnych zawartości substancji niepożądanych, natomiast maksymalne zawartości tych substancji mają zastosowanie do świeżych ryb (75 µg/kg produktu) oraz do wątrób rybich (200 µg/kg produktu), które są przeznaczone do bezpośredniego karmienia zwierząt domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku lub używane jako materiał paszowy do produkcji karmy dla zwierząt domowych. Produkty lub przetworzone białka zwierzęce pozyskane z tych zwierząt (futerkowych, domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku) nie mogą wejść do łańcucha żywnościowego i karmienie nimi zwierząt gospodarskich, które są utrzymywane, tuczone lub hodowane do produkcji żywności, jest zabronione.

   Sekcja VI.   

Szkodliwe zanieczyszczenia biologiczne


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Nasiona chwastów oraz niezmielone i nierozdrobnione owoce zawierające alkaloidy, glukozydy lub inne substancje toksyczne, pojedynczo lub w połączeniu, w tym:
Materiały paszowe i mieszanki paszowe
3000
 
  -   Datura sp.
 
1000
2
Crotalaria spp.
Materiały paszowe i mieszanki paszowe
100
3
Nasiona i łuski nasion Ricinus communis L., Croton tiglium L. i Abrus precatorius L., a także ich przetworzone produkty pochodne1) pojedynczo lub w połączeniu
Materiały paszowe i mieszanki paszowe
102)
4
Niełuskany orzech bukowy - Fagus silvatica L.
Materiały paszowe i mieszanki paszowe
Nasiona i owoce gatunków roślin wymienionych w kolumnie 2 oraz ich przetworzone pochodne mogą być obecne w paszach jedynie w ilościach śladowych, niedających się określić ilościowo
5
Jatropha curcas L.
6
Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. intergrifolia (West.) Thell.
7
Gorczyca sarepska - Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea
8
Brassica juncea (L.) Czern. i Coss. ssp. juncea var. lutea Batalin
9
Brassica nigra (L.) Koch
10
Brassica carinata A. Braun
11
Nasiona Ambrosia spp.
Materiały paszowe3), z wyjątkiem:
50
   
  -   prosa (ziarna Panicum miliaceum L.) i sorgo (ziarna Sorghum bicolor (L.) Moench s.I.), nieprzeznaczonych do bezpośredniego karmienia zwierząt3)
200
   
Mieszanki paszowe zawierające niezmielone ziarna i nasiona
50
       

Objaśnienia:
1) Jeżeli jest możliwe ich oznaczenie metodami mikroskopii analitycznej.
2) Obejmuje również fragmenty łusek nasion.
3) Objaśnienie zawarte jest w pkt 1 w lit. g załącznika do rozporządzenia Komisji (UE) nr 744/2012 z dnia 16 sierpnia 2012 r. zmieniającego załączniki I i II do dyrektywy 2002/32/WE Parlamentu Europejskiego i Rady w odniesieniu do maksymalnych zawartości arsenu, fluoru, ołowiu, rtęci, endosulfanu, dioksyn, Ambrosia spp., diklazurilu i soli sodowej lasalocidu A oraz progów podejmowania działań w przypadku dioksyn (Dz. Urz. UE L 219 z 17.08.2012, str. 5).

   Sekcja VII.   

Dodatki paszowe, których obecność wskutek nieuniknionego zanieczyszczenia krzyżowego jest dozwolona w paszy, dla której nie są one przeznaczone


Lp.
Substancja niepożądana
Rodzaj paszy
Maksymalna zawartość w mg/kg (ppm) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
1
2
3
4
1
Dekokwinat
Materiały paszowe
0,4
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,4
   
  -   kurcząt rzeźnych w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie dekokwinatu (pasza na końcowy okres tuczu)
0,4
   
  -   innych gatunków zwierząt
1,2
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których dekokwinat jest niedopuszczony
2)
2
Diklazuril
Materiały paszowe
0,01
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,01
   
  -   królików rzeźnych i hodowlanych w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie diklazurilu (pasza na końcowy okres tuczu)
0,01
   
  -   innych gatunków zwierząt, oprócz kurcząt odchowywanych na nioski poniżej 16 tygodni, kurcząt rzeźnych, perlic i indyków rzeźnych
0,03
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których diklazuril jest niedopuszczony
2)
3
Bromowodorek halofuginonu
Materiały paszowe
0,03
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   niosek, kurcząt odchowywanych na nioski oraz indyków powyżej 12 tygodni
0,03
   
  -   kurcząt rzeźnych i indyków poniżej 12 tygodni w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie bromowodorku halofuginonu (pasza na końcowy okres tuczu)
0,03
   
  -   innych gatunków zwierząt
0,09
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których bromowodorek halofuginonu jest niedopuszczony
2)
4
Sól sodowa lasalocidu A
Materiały paszowe
1,25
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   psów, cieląt, królików, koniowatych, zwierząt mlecznych, niosek, indyków powyżej 16 tygodni oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
1,25
   
  -   kurcząt rzeźnych kurcząt odchowywanych na nioski poniżej 16 tygodni i indyków poniżej 16 tygodni w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie soli sodowej lasalocidu A (pasza na końcowy okres tuczu)
1,25
   
  -   bażantów, perlic, przepiórek i kuropatw (z wyjątkiem niosek) w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie soli sodowej lasalocidu A (pasza na końcowy okres tuczu)
1,25
   
  -   innych gatunków zwierząt
3,75
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których sól sodowa lasalocidu A jest niedopuszczona
2)
5
Maduramycyna amonu alfa
Materiały paszowe
0,05
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   koniowatych, królików, indyków powyżej 16 tygodni, niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,05
   
  -   kurcząt rzeźnych i indyków poniżej 16 tygodni w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie maduramycyny amonu alfa (pasza na końcowy okres tuczu)
0,05
   
  -   innych gatunków zwierząt
0,15
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których maduramycyna amonu alfa jest niedopuszczona
2)
6
Sól sodowa monenzyny
Materiały paszowe
1,25
   
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   koniowatych, psów, małych przeżuwaczy (owiec i kóz), kaczek, bydła, bydła mlecznego, niosek, kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni oraz indyków powyżej 16 tygodni
1,25
   
  -   kurcząt rzeźnych kurcząt odchowywanych na nioski poniżej 16 tygodni i indyków poniżej 16 tygodni w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie soli sodowej monenzyny (pasza na końcowy okres tuczu)
1,25
   
  -   innych gatunków zwierząt
3,75
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których sól sodowa monenzyny jest niedopuszczona
2)
7
Narazyna
Materiały paszowe
0,7
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   indyków, królików, koniowatych, niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,7
   
  -   innych gatunków zwierząt
2,1
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których narazyna jest niedopuszczona
2)
8
Nikarbazyna
Materiały paszowe
1,25
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   koniowatych, niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
1,25
   
  -   innych gatunków zwierząt
3,75
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których nikarbazyna jest niedopuszczona (w połączeniu z narazyną)
2)
9
Chlorowodorek robenidyny
Materiały paszowe
0,7
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,7
   
  -   kurcząt rzeźnych, królików rzeźnych i hodowlanych oraz indyków w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie chlorowodorku robenidyny (pasza na końcowy okres tuczu)
0,7
   
  -   innych gatunków zwierząt
2,1
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których chlorowodorek robenidyny jest niedopuszczony
2)
10
Sól sodowa salinomycyny
Materiały paszowe
0,7
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   koniowatych, indyków, niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 12 tygodni
0,7
   
  -   kurcząt rzeźnych, kurcząt odchowywanych na nioski poniżej 12 tygodni i królików rzeźnych w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie soli sodowej salinomycyny (pasza na końcowy okres tuczu)
0,7
   
  -   innych gatunków zwierząt
2,1
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których sól sodowa salinomycyny jest niedopuszczona
2)
11
Sól sodowa semduramycyny
Materiały paszowe
0,25
 
Mieszanki paszowe dla:
 
   
  -   niosek oraz kurcząt odchowywanych na nioski powyżej 16 tygodni
0,25
   
  -   kurcząt rzeźnych w okresie poprzedzającym ubój, w którym zabronione jest stosowanie soli sodowej semduramycyny (pasza na końcowy okres tuczu)
0,25
   
  -   innych gatunków zwierząt
0,75
 
Premiksy stosowane w paszach dla zwierząt, dla których sól sodowa semduramycyny jest niedopuszczona
2)
       

Objaśnienia:
1) Nie narusza dopuszczonych poziomów, określonych w rozporządzeniu (WE) nr 1831/2003 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 22 września 2003 r. w sprawie dodatków stosowanych w żywieniu zwierząt (Dz. Urz. WE L 268 z 18.10.2003, str. 29, z późn. zm.; Dz. Urz. UE Polskie wydanie specjalne, rozdz. 3, t. 40, str. 238).
2) Maksymalna zawartość danej substancji w premiksie oznacza takie jej stężenie, które przy przestrzeganiu instrukcji stosowania premiksu nie skutkuje osiągnięciem zawartości tej substancji przekraczającej 50% maksymalnej jej zawartości ustalonej dla paszy.

Załącznik nr 2


1
2
3
4
5
1
Dioksyny (suma polichlorowanych dibenzo-para-dioksyn (PCDD), polichlorowanych dibenzo-furanów (PCDF) wyrażona w równoważnikach toksyczności Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przy zastosowaniu WHO-TEF (współczynników równoważności toksycznej), 20051))
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego, z wyjątkiem:
0,5
3)
  -   olejów roślinnych i ich produktów ubocznych
0,5
3)
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
0,5
3)
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
   
  -   tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
0,75
3)
  -   inne produkty otrzymane ze zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi oraz jaja i produkty z jaj
0,5
3)
  -   olej z ryb
4,0
4)
  -   ryby i inne zwierzęta wodne, produkty z nich otrzymane i produkty uboczne, z wyjątkiem oleju z ryb i hydrolizatów białka rybnego zawierających ponad 20% tłuszczu oraz mączki ze skorupiaków
0,75
4)
  -   hydrolizaty białka rybnego zawierające ponad 20% tłuszczu oraz mączki ze skorupiaków
1,25
4)
Dodatki paszowe należące do grup funkcjonalnych: spoiw i środków przeciwzbrylających
0,5
3)
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
0,5
3)
Premiksy
0,5
3)
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
0,5
3)
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
1,25
4)
   
  -   mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych