Sekcja V.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lp.
|
Substancja niepożądana
|
Rodzaj paszy
|
Maksymalna zawartość w ng WHO-PCDD/ F-TEQ/kg (ppt)1) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
|
Maksymalna zawartość w ng WHO-PCDD/ F-PCB-TEQ/kg(ppt)1) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%
|
Maksymalna zawartość w µg/kg (ppb) odpowiadająca paszy o zawartości wilgoci 12%1)
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
|
1
|
Dioksyny (suma polichlorowanych dibenzo-para-dioksyn (PCDD) i polichlorowanych dibenzofuranów
(PCDF) wyrażona w równoważnikach toksyczności Światowej Organizacji Zdrowia (WHO),
przy zastosowaniu WHO-TEF (współczynniki równoważności toksycznej), 20052))
|
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego, z wyjątkiem:
|
0,75
|
|
|
|
-
olejów roślinnych i produktów ubocznych z nich otrzymanych
|
0,75
|
|
|
|
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
|
0,75
|
|
|
|
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
|
|
|
|
|
-
tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
|
1,50
|
|
|
|
-
inne produkty zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi oraz
jajami i produktami z jaj
|
0,75
|
|
|
|
-
olej z ryb
|
5,0
|
|
|
|
-
ryby lub inne zwierzęta wodne oraz produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z
ryb, hydrolizatów białka rybnego zawierających ponad 20% tłuszczu3) oraz mączki ze skorupiaków
|
1,25
|
|
|
|
-
hydrolizaty białka rybnego zawierające ponad 20% tłuszczu oraz mączka ze skorupiaków
|
1,75
|
|
|
|
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit--fonolit, glinian wapnia syntetyczny
i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące do grupy funkcjonalnej spoiw i środków
przeciwzbrylających
|
0,75
|
|
|
|
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
|
1,0
|
|
|
|
Premiksy
|
1,0
|
|
|
|
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
|
0,75
|
|
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
|
1,75
|
|
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
|
|
|
|
|
2
|
Suma dioksyn i dioksynopodobnych PCB (suma polichlorowanych dibenzo-para-dioksyn (PCDD),
polichlorowanych dibenzofuranów (PCDF) i polichlorowanych bifenyli (PCB) wyrażona
w równoważnikach toksyczności Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), przy zastosowaniu
WHO-TEF (współczynniki równoważne toksyczności), 20052))
|
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego, z wyjątkiem:
|
|
1,25
|
|
|
-
olejów roślinnych i ich
|
|
1,5
|
|
|
produktów ubocznych
|
|
|
|
|
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
|
|
1,0
|
|
|
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
|
|
|
|
|
-
tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
|
|
2,0
|
|
|
-
inne produkty pozyskane od zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi
oraz jajami i produktami z jaj
|
|
1,25
|
|
|
-
olej z ryb - ryby lub inne zwierzęta
|
|
20,0 4,0
|
|
|
wodne i produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z ryb i białka rybnego hydrolizowanego
zawierającego ponad 20% tłuszczu3)
|
|
|
|
|
-
białko rybne hydrolizowane zawierające ponad 20% tłuszczu
|
|
9,0
|
|
|
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit--fonolit, glinian wapnia syntetyczny
i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące do grupy funkcjonalnej spoiw i środków
przeciwzbrylających
|
|
1,5
|
|
|
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
|
|
1,5
|
|
|
Premiksy
|
|
1,5
|
|
|
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
|
|
1,5
|
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
|
|
5,5
|
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
|
|
|
|
|
3
|
Niedioksynopodobne PCB (suma PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153 i PCB l80 (ICES-6)1)
|
Materiały paszowe pochodzenia roślinnego
|
|
|
10
|
|
Materiały paszowe pochodzenia mineralnego
|
|
|
10
|
|
Materiały paszowe pochodzenia zwierzęcego:
|
|
|
|
|
-
tłuszcz zwierzęcy, włącznie z tłuszczem mleka i tłuszczem jaj
|
|
|
10
|
|
|
|
-
inne produkty pozyskane od zwierząt lądowych, włącznie z mlekiem i przetworami mlecznymi
oraz jajami i produktami jajecznymi
|
|
|
10
|
|
-
olej z ryb
|
|
|
175
|
|
-
ryby, inne zwierzęta wodne i produkty z nich otrzymane, z wyjątkiem oleju z ryb i
białka rybnego hydrolizowanego zawierającego ponad 20% tłuszczu4)
|
|
|
30
|
|
-
białko rybne hydrolizowane zawierające ponad 20% tłuszczu
|
|
|
50
|
|
Dodatki paszowe: glinka kaolinowa, wermikulit, natrolit-
|
|
|
10
|
|
-
fonolit, glinian wapnia syntetyczny i klinoptylolit pochodzenia osadowego należące
do grupy funkcjonalnej spoiw i środków przeciwzbrylających
|
|
|
|
|
Dodatki paszowe należące do grupy funkcjonalnej związków pierwiastków śladowych
|
|
|
10
|
|
Premiksy
|
|
|
10
|
|
Mieszanki paszowe, z wyjątkiem:
|
|
|
10
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt domowych i ryb
|
|
|
40
|
|
-
mieszanek paszowych dla zwierząt futerkowych
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Objaśnienia:
1) Stężenia uzyskane na podstawie górnej granicy oznaczalności oblicza się przy założeniu,
że wszystkie wartości dla poszczególnych kongenerów poniżej granicy oznaczalności
są równe granicy oznaczalności.
2) Tabela TEF (= współczynników równoważnych toksyczności) dla dioksyn, furanów i dioksynopodobnych
PCB: WHO-TEF zostały przyjęte w celu oceny ryzyka dla zdrowia ludzi, na podstawie
wniosków Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) - spotkanie ekspertów Międzynarodowego
Programu Bezpieczeństwa Chemicznego (IPCS), które odbyło się w Genewie w czerwcu 2005 r.
|
|
|
|
|
|
|
Kongener
|
Wartość TEF
|
Kongener
|
Wartość TEF
|
|
Dibenzo-para-dioksyny (PCDD) i dibenzo-para-furany (PCDF)
|
|
„Dioksynopodobne” PCB: Non-orto PCB + Mono-orto PCB
|
|
|
2,3,7,8-TCDD
|
1
|
|
|
|
1,2,3,7,8-PeCDD
|
1
|
Non-orto PCB
|
|
|
l,2,3,4,7,8-HxCDD
|
0,1
|
PCB 77
|
0,0001
|
|
l,2,3,6,7,8-HxCDD
|
0,1
|
PCB 81
|
0,0003
|
|
l,2,3,7,8,9-HxCDD
|
0,1
|
PCB 126
|
0,1
|
|
1,2,3,4,6,7,8-HpCDD
|
0,01
|
PCB 169
|
0,03
|
|
OCDD
|
0,0003
|
|
|
|
|
|
Mono-orto PCB
|
|
|
2,3,7,8-TCDF
|
0,1
|
PCB 105
|
0,00003
|
|
1,2,3,7,8-PeCDF
|
0,03
|
PCB 114
|
0,00003
|
|
2,3,4,7,8-PeCDF
|
0,3
|
PCB 118
|
0,00003
|
|
l,2,3,4,7,8-HxCDF
|
0,1
|
PCB 123
|
0,00003
|
|
l,2,3,6,7,8-HxCDF
|
0,1
|
PCB 156
|
0,00003
|
|
l,2,3,7,8,9-HxCDF
|
0,1
|
PCB 157
|
0,00003
|
|
2,3,4,6,7,8-HxCDF
|
0,1
|
PCB 167
|
0,00003
|
|
1,2,3,4,6,7,8-HpCDF
|
0,01
|
PCB 189
|
0,00003
|
|
1,2,3,4,7,8,9-HpCDF
|
0,01
|
|
|
|
OCDF
|
0,0003
|
|
|
|
Zastosowane skróty: „T” - tetra (cztero); „Pe” - penta (pięcio); „Hx” - heksa (sześcio);
„Hp” - hepta (siedmio); „0” - okta (ośmio); „CDD” - chlorodibenzodioksyna; „CDF” -
chlorodibenzofuran; „CB” - chlorobifenyl.
|
|
|
|
|
|
|
|
3) Świeże ryby i inne zwierzęta wodne dostarczone bezpośrednio i użyte bez pośredniego
przetwarzania do produkcji pasz dla zwierząt futerkowych nie podlegają wymogom w zakresie
maksymalnych zawartości substancji niepożądanych, natomiast maksymalne zawartości
tych substancji wynoszące 3,5 ng WHO-PCDD/F-TEQ/kg produktu i 6,5 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg
produktu dla świeżych ryb, a 20,0 ng WHO-PCDD/F-PCB-TEQ/kg produktu dla wątrób rybich
mają zastosowanie w przypadku świeżych ryb i wątrób rybich, które są przeznaczone
do bezpośredniego karmienia zwierząt domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku
lub używane jako materiał paszowy do produkcji karmy dla zwierząt domowych. Produkty
lub przetworzone białka zwierzęce pozyskane z tych zwierząt (futerkowych, domowych,
zoologicznych i utrzymywanych w cyrku) nie mogą wejść do łańcucha żywnościowego i
karmienie nimi zwierząt gospodarskich, które są utrzymywane, tuczone lub hodowane
do produkcji żywności, jest zabronione.
4) Świeże ryby i inne zwierzęta wodne dostarczone bezpośrednio i użyte bez pośredniego
przetwarzania do produkcji pasz dla zwierząt futerkowych nie podlegają wymogom w zakresie
maksymalnych zawartości substancji niepożądanych, natomiast maksymalne zawartości
tych substancji mają zastosowanie do świeżych ryb (75 µg/kg produktu) oraz do wątrób
rybich (200 |rg/kg produktu), które są przeznaczone do bezpośredniego karmienia zwierząt
domowych, zoologicznych i utrzymywanych w cyrku lub używane jako materiał paszowy
do produkcji karmy dla zwierząt domowych. Produkty lub przetworzone białka zwierzęce
pozyskane z tych zwierząt (futerkowych, domowych, zoologicznych i utrzymywanych w
cyrku) nie mogą wejść do łańcucha żywnościowego i karmienie nimi zwierząt gospodarskich,
które są utrzymywane, tuczone lub hodowane do produkcji żywności, jest zabronione.