3.
Do konfitur i konfitur ekstra, w celu regulacji ich kwasowości, można dodać sok cytrynowy
lub zagęszczony sok cytrynowy zamiast dodatków do żywności stosowanych w tym celu
zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1333/2008 z dnia 16 grudnia
2008 r. w sprawie dodatków do żywności.